Tavoletta di cioccolato fondente e ganache al Gin Primo.

Una copertura di cioccolato blend fondente e come ripieno una ganache di cioccolato al  “Gin Primo“  il gin al sale,  fresco e brioso come la sua terra.   

Premio TAVOLETTA d’ORO 2023 – Compagnia del Cioccolato

Peso Netto: 80g

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, latte intero in polvere, distillato Gin Primo 12% (acqua, alcol, distillati di piante aromatiche (ginepro, santolina cenere, erba luigia, lavanda), sale marino, 43% Vol.), burro anidro, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 62% min . Puo’ contenere tracce di nocciole . Conservare in luogo fresco e asciutto